mâm cơm Việt

Hương vị đất phương nam

29-11-2025 08:26:52

Từ những lò bánh nhỏ ẩn dưới tán dừa ven sông đến gian hàng rộn ràng ở các lễ hội, bánh dân gian Nam Bộ hiện diện như một phần của đời sống người dân phương nam, mộc mạc mà đậm đà. Mỗi loại bánh chứa đựng thành phần và lịch sử riêng, phản ánh sức sống của nghề truyền thống trong dòng chảy đương đại.

"Ngọn hải đăng" mang ánh sáng tri thức đến với trẻ em vùng cao Nghệ An

16-11-2025 10:07:58

Tình yêu nghề, yêu trẻ đã trở thành động lực mạnh mẽ, giúp các thầy cô giáo vùng cao kiên trì bám trụ, là những "ngọn hải đăng" mang ánh sáng tri thức đến bản làng xa xôi.

Hương vị An Giang bước ra thế giới

14-11-2025 05:00:02

Vùng đất An Giang có nhiều món ăn được Tổ chức Kỷ lục châu Á công nhận kỷ lục về ẩm thực, đặc sản châu Á như gỏi sầu đâu, cơm tấm Long Xuyên, bún cá Châu Đốc...

Những tác hại ít ai biết của gạo lứt và cách sử dụng an toàn

02-11-2025 09:38:28

Gạo lứt được xem là “ngũ cốc vàng” trong chế độ ăn lành mạnh, nhưng nếu dùng sai cách, nó có thể gây hại cho sức khỏe do chứa asen, chất kháng dinh dưỡng và dễ gây ngộ độc thực phẩm.

Hội chợ Mùa Thu: Nơi tỏa sáng ẩm thực và văn hóa Việt

30-10-2025 13:40:31

Hội chợ Mùa Thu lần thứ nhất năm 2025, diễn ra từ ngày 25/10 đến 4/11/2025 tại Trung tâm Hội chợ Triển lãm Quốc gia (Đông Anh, Hà Nội), là sự kiện văn hóa – thương mại quy mô lớn, quy tụ những tinh hoa ẩm thực và sản phẩm truyền thống của mọi miền đất nước.

Bóng nước trời nơi đầu nguồn

28-10-2025 05:00:02

Búng Bình Thiên - hồ nước trời nằm trên địa phận 2 xã Khánh Bình và Nhơn Hội là một trong những vùng nước ngọt lớn nhất miền Tây Nam Bộ. Mặt hồ xanh biếc quanh năm soi bóng làng Chăm, làng Kinh bình yên bên bờ. Ở nơi con nước và con người cùng thở, những ngư dân, cán bộ và nghệ nhân vẫn lặng lẽ gìn giữ hồ nước trời như giữ một phần linh hồn vùng biên giới.

Alluvia City Văn Giang – Lựa chọn hoàn hảo cho gia đình đa thế hệ

23-10-2025 08:47:00

Trong bối cảnh đô thị hóa nhanh chóng quanh Hà Nội, nhu cầu tìm kiếm không gian sống xanh, an toàn và đầy đủ tiện ích ngày càng tăng. Tọa lạc tại trung tâm Văn Giang, Hưng Yên, Alluvia City do Xuân Cầu Holdings đầu tư đang trở thành lựa chọn lý tưởng cho các gia đình đa thế hệ.

Món bình dân được nâng tầm, Việt Nam tỏa sáng trên bản đồ ẩm thực toàn cầu

17-10-2025 16:14:33

Nhờ lợi thế bản địa và sức lan tỏa quốc tế, ẩm thực đặc sắc đang trở thành động lực đưa du lịch Việt Nam vươn tầm thế giới.

5 bộ câu đố vui giúp phát triển IQ của trẻ

16-10-2025 09:04:31

Trẻ em học nhanh nhất khi được khám phá thông qua trò chơi. Các bộ câu đố vui giúp phát triển IQ của trẻ không chỉ mang lại niềm vui, mà còn kích thích khả năng quan sát, suy luận và sáng tạo. Việc kết hợp câu đố vào sinh hoạt hằng ngày được xem là phương pháp hiệu quả để giúp trẻ phát triển trí tuệ tự nhiên, không gò bó như hình thức học truyền thống.

Lan tỏa yêu thương, gắn kết niềm tin

16-10-2025 05:00:02

Từ phong trào thi đua “Dân vận khéo” đến nhà ăn tình thương ấm lòng học sinh nghèo, Đảng ủy, chính quyền, Mặt trận và các đoàn thể xã Vĩnh Trạch (tỉnh An Giang) đang gieo những mầm xanh hy vọng, thắp lên tinh thần đoàn kết và nhân ái trên từng nẻo đường quê.

Đảm bảo chất lượng bữa ăn học đường

09-10-2025 13:46:11

Năm học mới 2025-2026 đã bắt đầu được hơn 1 tháng, cũng là lúc hàng triệu học sinh Thủ đô bước vào những ngày học tập, sinh hoạt và ăn bán trú tại trường. Mỗi bữa ăn giữa ngày không chỉ đơn thuần là một suất ăn, mà là sự gửi gắm niềm tin của phụ huynh vào mái trường - nơi con em được chăm lo cả tri thức lẫn sức khỏe.